Mulhoe, hidangan laut mentah asal Korea, merupakan sajian yang menyegarkan dan kaya rasa, menawarkan pengalaman kuliner yang unik bagi para penikmatnya. Mulhoe juga menjadi makanan favorit dari Jin BTS.
More…Pendahuluan Dapur Korea, atau K-Food, bukan sekadar menyajikan makanan yang menggugah selera saja, tetapi juga mengintegrasikan filosofi keseimbangan dan keharmonisan dengan alam pada makanan. Dalam setiap sajian K-Food, terkandung rahasia kesehatan yang telah diwariskan turun-temurun, menjadikannya lebih dari sekadar tren kuliner, melainkan sebuah jendela menuju wawasan tentang cara hidup sehat dan berkelanjutan.
More…
Jajanan Korea disebut bunsik (분식), yang secara harfiah berarti makanan yang terbuat dari tepung. Saat ini jenis bunsik yang bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia adalah tteokbokki (떡볶이). Kamu bisa membeli tteokbokki tak hanya di restoran Korea, atau kedai jajanan, tetapi juga di supermarket bahkan minimarket.
Di Korea, bunsik dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional, pedagang kaki lima, di sekitar tempat wisata, atau kawasan perbelanjaan. Berikut 13 jajanan Korea paling terkenal dan cocok dinikmati oleh orang Indonesia.
More…Setujukah kamu kalau cuaca dan musim mempengaruhi makanan yang kita makan? Perhatikan, deh. Saat musim hujan, kita lebih sering makan makanan berkuah. Di Korea, terdapat makanan khas pada masing-masing musimnya. Sekarang, kita lihat makanan musim semi di Korea, yuk!
More…‘Ekonomi vegetarian’ sedang tumbuh di Korea Selatan. Semoga makin banyak tempat makan yang ramah sama diet vegan dan vegetarian ya nantinya ^^ (video by Arirang)
Video
Sundubu jjigae atau sup pedas tahu lembut adalah sup yang terbuat dari daging sapi, ikan atau kerang, dimasak dalam kaldu teri. Kadang juga suka ditambah sama telur mentah saat sup masih mendidih. Tingkat kepedasan bervariasi dari yang kurang pedas sampe ekstra pedas. Hmm~ Tip : 꿀키
Dua hal utama dari makanan ini adalah tteok (kue beras) dan pangsit. Lalu keduanya direbus dalam kaldu sapi. Nyam~ Pasti enak, kan?
바지락칼국수 alias mie rebus plus kerang itu seger banget kan? Makanan ini terbuat dari mie yang dibuat dan dipotong dengan tangan dan kaldu kerang.
Lagi mikir mau makan dessert? Setelah baca caption ini, mungkin bakal bikin kamu pengen cari atau More…
Putri salju ada di sini! Bukan sang putri, tapi ini 백설기 (baekseolgi), atau kue beras putih salju. Cara bikinnya, More…
