멸치 젓 : Salted Anchovies

on in Food
makanan korea (saungkorea.com)
Salted Anchovies

Udah makan malam? Udah atau belum, post ini mungkin bikin nafsu makan kamu naik. Ini adalah 멸치 젓 (myeolchi jeot) atau

ikan asin. Ikan teri yg sudah diasinkan asin difermentasi dua atau tiga bulan. Dibumbui dengan rempah-rempah, dan disajikan sebagai lauk atau ditambahkan ke kimchi untuk menambah rasa.