Ini Kamis dan hampir Jumat. Kita hampir melewati weekdays buat minggu ini dengan baik. Jadi untuk menyegarkan sisa hari kerja semuanya, min mau kasih kamu hidangan skate ini (sejenis ikan pari).  Ini adalah 훙어회 무침 (hungeo hoe muchim). Makanan ini biasanya pake skate segar atau yang udah difermentasi. Diiris dan dicampur sama lobak putih, pir, parsley, cuka, dan saus gochujang. Keliatannya enak ya.. walaupun menurut penuturan sejumlah orang, mereka agak susah buat suka sama skate. Hmm menurut kamu gimana?